Можно попробовать сделать так. При формировании отчета (ведь речь про отчет?) справа есть поля настройки отчета, под ними есть кнопки, кнопка с гаечным ключум — это настройки структуры отчета. Там закладка «Отбор и упорядлочивание». В отборах добаляем отбор Сотрудник.ДатаУвольнения = Пусто. После этого формируем отчёт, в той же панели с кнопками сохраняем вариант отчета — кнпка с дискеткой. Попробуйте.